Mes coups de coeur ou mes coups de gueule, mes (modestes) créations ou mes trouvailles...
Hier, on nous a livré notre nouveau réfrigérateur. A priori, plutôt une bonne nouvelle, sauf que nous avons vidé et dégivré l'ancien en prévision le matin, et que les livreurs ne sont passés qu'en fin d'après-midi... Un laps de temps suffisamment long pour que le contenu du congélateur soit bon à jeter, même dans un sac thermos, et trop tard pour que j'aille faire les courses avant le jour férié!
Donc aujourd'hui, le menu c'est "fond de placard", et pour compenser, j'ai fait un gâteau pour le goûter. Je voulais faire un gâteau au yaourt, mais plus de yaourt! Ok, je décide donc de remplacer le yaourt par de la crème liquide en briquette. Mais du coup, pas non plus de pot de yaourt pour doser la farine et le sucre, donc j'y suis allée un peu "au pif". Pour faire bonne mesure, j'ai ajouté un sachet de pépites de chocolat (je vous ai dit que c'était un jour "fond de placard"!), et TADA! un gateau que nous avons mangé tiède, trop gourmands pour attendre qu'il refroidisse! Même l'homme de la maison, pas très dessert, s'est resservi! Du coup, je vous ai mis la recette!