J'ai une machine à pain, et je m'en sers assez régulièrement (même si mon homme préfère la baguette). J'ai fait souvent des brioches, avec des amandes effilées et des fruits secs, entre autres, mais ça faisait un moment que je voulais essayer les pépites de chocolat. Je me suis lancée hier soir, et je suis assez déçue du résultat. En fait, et c'était sans doute prévisible, les pépites ont fondu et je me retrouve avec une brioche d'un joli brun, tout chocolat. Ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas ce que j'espérais. J'ai pourtant attendu le "bip" qui indique qu'on peut rajouter les ingrédients supplémentaires, mais ça brasse encore ensuite, et le mélange doit être chaud à ce moment-là... donc le chocolat a fondu dans la pâte! Peut-être qu'on ne peut pas faire ça dans la machine, et qu'il faut utiliser le programme pâte seule, ajouter les pépites avant de cuire au four traditionnel... J'essaierai la prochaine fois (j'ai encore des pépites!), mais si vous avez des suggestions, n'hésitez pas à m'en faire part!
Bon, comme j'étais vexée et que j'avais du monde pour le goûter, j'ai décidé de faire une maison! Pas très élaborée parce que je n'avais pas trop de temps et que j'ai utilisé ce que j'avais dans le placard, mais mon fils a aimé et les copains aussi.
Toujours mon gateau choco-noisettes comme base, des gauffrettes pour les murs, des langues de chat pour le toit, de la pâte d'amande pour les fenêtres et la porte, du réglisse et des bonbons gélifiés pour la déco. J'utilise du Nutella comme ciment!
pour que les pepites ne fondent pas il faut les mettre au congelateur et moi je fais le programme pate a levee je sors de ma machine j ajoute les pepites je fais une tresse et je laisse reposer 30 min et je mets au four<br />
pour le temps de cuisson je surveille
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